Eine der wichtigsten Zutaten für den ALPENSTOFF, unser „Bier der Berge“, ist heutzutage gleichzeitig eine der teuersten: Zeit. Wir gönnen unserem ALPENSTOFF alle Ruhe, die er braucht, um zu einem makellosen, „trockenen“ und milden Bier auszureifen. Nur so erreicht er seine unvergleichliche geschmackliche Harmonie.
Bierstil: Export (untergärig)
Alkoholgehalt: 5,3 % vol.
Stammwürze: 12,3 %
Bittereinheiten: 22 EBC
Farbe: warmes Goldgelb
Geruch: hopfenaromatisch und angenehm malzig
Geschmack: kraftvoll malzig, angenehm mildes Hopfenaroma, prickelnd frisch mit feinherbem Ausklang
Empfohlene Trinktemperatur: 8-10 °C
Empfohlene Glasform: schlanker Glaskelch
Idealer Begleiter zu: allen Fleisch- und Geflügelgerichten sowie zu würzigem Käse
Mit ALPENSTOFF Natur Lemon – unserem hochwertigen Biermischgetränk und idealen Durstlöscher – haben wir die optimale fruchtig-herbe Verbindung aus unserem süffigen ALPENSTOFF und den spritzig-frischen Zitrus-Aromen gefunden, die sich aus einer Kombination von naturtrübem Zitronensaft und Zitronenlimonade ergeben.
Bierstil: Biermischgetränk (untergärig) aus 60 % Zitronenlimonade (mit 4 % naturtrübem Zitronensaft) und 40 % Alpenstoff
Alkoholgehalt: 2,1 % vol.
Stammwürze: 10,9 %
Farbe: hellgelb, naturtrüb
Geruch: zitrusfruchtig und leicht malzaromatisch
Geschmack: ausgewogene fruchtig-herbe Zitrus-Aromen, fruchtig-spritzig mit unaufdringlicher Süße
Empfohlene Trinktemperatur: 6-8 °C, im Winter auch heiß
Empfohlene Glasform: Schlanker Glaskelch
Idealer Begleiter zu: Salaten, Antipasti und leichten Speisen