Der charaktervolle „Helle Bock“ aus der „UNSER BÜRGERBRÄU EDITION“ offenbart dem Bierkenner die hohe Kunst des handwerklichen Bierbrauens – mit großer Sorgfalt, erlesenen Zutaten und mit viel Zeit. Wir sind der Meinung, es ist ein Bier für die besonderen Genussmomente.
Bock hell (untergärig)
Alkoholgehalt: 7,6 % vol.
Stammwürze: 16,6 %
Bittereinheiten: 22 EBC
Farbe: goldgelb leuchtend
Geruch: malzig-süß
Geschmack: angenehme malzige Süße, an Blütensirup und Honig erinnernd, nachklingende fruchtige Wärme im Abgang
Empfohlene Trinktemperatur: 10-12 °C
Empfohlene Glasform: Gourmetglas
Idealer Begleiter zu: herzhaften Speisen, Käse, fruchtigen oder süßen Nachspeisen und kandierten Früchten
Ein kraftvolles, aromastarkes und dennoch elegantes Gourmetbier – das war die Aufgabe, die sich unsere Braumeister für den „Dunklen Doppelbock“ aus der „UNSER BÜRGERBRÄU EDITION“ gestellt hatten. Genießen Sie, und Sie werden erkennen: sie haben diese Aufgabe mit Bravour gelöst.
Doppelbock dunkel (untergärig)
Alkoholgehalt: 8,0 % vol.
Stammwürze: 18,5 %
Bittereinheiten: 26 EBC
Farbe: kastanienbraun
Geruch: malzig-fruchtig
Geschmack: kräftig malzig-süß, im Abgang deutliche Röst- und Karamellaromen
Empfohlene Trinktemperatur: 10-12 °C
Empfohlene Glasform: Gourmetglas
Idealer Begleiter zu: kräftig gewürzten, herzhaften Speisen, Käse, Dörrobst, fruchtigen und schokoladigen Nachspeisen
Ein kraftvolles, aromastarkes und dennoch elegantes Gourmetbier – das war die Aufgabe, die sich unsere Braumeister für den „Dunklen Doppelbock“ aus der „UNSER BÜRGERBRÄU EDITION“ gestellt hatten. Genießen Sie, und Sie werden erkennen: sie haben diese Aufgabe mit Bravour gelöst.
Doppelbock dunkel (untergärig)
Alkoholgehalt: 8,0 % vol.
Stammwürze: 18,5 %
Bittereinheiten: 26 EBC
Farbe: kastanienbraun
Geruch: malzig-fruchtig
Geschmack: kräftig malzig-süß, im Abgang deutliche Röst- und Karamellaromen
Empfohlene Trinktemperatur: 10-12 °C
Empfohlene Glasform: Gourmetglas
Idealer Begleiter zu: kräftig gewürzten, herzhaften Speisen, Käse, Dörrobst, fruchtigen und schokoladigen Nachspeisen
Der
Aufgrund des hohen Alkoholgehaltes der Editions-Biere sind diese optimal auch für eine mehrjährige Lagerdauer geeignet. Während der Lagerung erweitert sich das ohnehin schon vielschichtige Aromen-Spektrum um außergewöhnliche, individuelle Geschmacksnoten, so dass – ähnlich wie bei Weinen – das Genusserlebnis um spannende Facetten bereichert wird.
Die Editions-Biere werden ausschließlich in einer eleganten 0,75-Liter-Flasche angeboten. Als außergewöhnliches Geschenk gibt es unsere stilvolle Präsentbox mit einem unserer drei Gourmetbiere als Einzelflasche zusammen mit zwei edlen Gourmet-Gläsern.
